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张建 演员: 张峻宁 (查看张峻宁 演过的其他电视剧)
润美的儿子,被其母亲将身份与姜秀灿调换,成为杭州面堂董事长张林的儿子,是个面条烹饪高手,标准的“高富帅”,一开始狂妄自大,认为精湛的技艺是做好面食的唯一技巧,却忽略了用心去感受,在经历重重难关后最终感悟饮食真谛。 -
朱玲玲 演员: 李菲儿 (查看李菲儿 演过的其他电视剧)
性格开朗可爱,一开始对张建颇有好感,在遇到姜秀灿之后,感到这才是自己寻觅已久的Mr Right。两人在相处中互生情愫,最后走到了一起。 -
张林 演员: 高曙光 (查看高曙光 演过的其他电视剧)
姜秀灿的父亲,现是掌管杭州面堂的董事长,曾是中国击剑选手,因车祸而失约姜秀灿的母亲恩英,后与恩英的好友润美在一起,并误认张建为自己亲生儿子。 -
润美 演员: 王思懿 (查看王思懿 演过的其他电视剧)
恩英的好友,张建的母亲,后成为张林的妻子。时尚干练,个性强势,是一位自私、心机颇重的一个女人,为了儿子的前程而将张建的身份与姜秀灿掉包,自己更是取代好友恩英的位置成为张林的妻子,母子二人重重算计,十足“腹黑”。