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牛大胆不解为什么地一会分到自个儿手里一会又收上去, 地里仙说分有分的道理,收有收的道理,多看看多听听就明白了。公社书记 王万春开现场会,鼓吹人民公社。牛大胆跟风,队里演绎了一场吃大食堂的荒诞故事。
上级号召大炼钢铁,牛大胆带头砸了自家煮猪食的锅。吃不饱见状不妙,抢先回家把锅藏了起来,牛大胆带头搜寻了一圈无获,看到门上铁环,叫人卸了下来。
由于男劳力全被召去炼铁,眼见地里丰收的地瓜没人收,牛大胆说顾不了了,先让女劳力在地头挖坑把地瓜埋地里,等上面检查完了再说,然而检查通过后,地瓜却烂在了地里。牛大胆为此事自责, 韩美丽劝他眼光要放远一些,为了跑步进入共产主义,难免会有损失。
锣鼓声中,全县粮食产量总结大会开始。公社书记甲和公社书记乙攀比各自公社麦子的亩产量,数字从两千、三千一路飙升到八千,台下顿时掌声雷动。
这时,周老虎满怀期望地问到麦香岭公社,王万春咬牙报出一万斤,被台下起哄说是吹牛。周老虎亦不信,让王万春趁着热乎劲,把话收回去。王万春却说,说出的话就是泼出的水,不收了,我代表麦香岭公社欢迎大家!
牛皮既出,驷马难追,王万春只得把亩产万斤的艰巨任务交给牛大胆。