王大翠与陈新豫调查完市场后，两人观点一至，都认为红薯厂需要创新。两人找了几家公司商谈，提出以联盟方式合作。合作的公司负责出技术，后牛村工厂负责生产。对于产品创新，刘保印思想守旧，不太赞成。孙桐花相反，她认为产品必须创新，同意了王大翠与陈新豫的提议。除了产品创新以外，应该在后牛村办农产品交易会，庞乡长支持孙桐花的决定，他马上要去县里当扶贫书记了，以后他将会把后牛村扶贫当成重要的事情来办。
孙桐花送了两瓶酒给庞乡长，由于庞乡长坚持给钱，孙桐花只好收下了钱。农产品交易会如期举行，庞乡长参加了交易会，后牛村通过交易会收获颇丰，拿到了许多订单。有客户对红薯干产品提出了有建设性的观点，红薯干最明显的问题就是不宜久放，保质期太短了。如何延长保质期是个麻烦事。沈培民想起有一个朋友经营食品加工，往食品里面添加一个配方就能加长保质期，而且这个配方非常可口。
沈培民打听到配方是防腐剂，于是决定与朋友合作，定期向朋友进购防腐剂。周麦终于毕业回到后牛村了，孙桐花通知周麦去村委会吃饭，周麦这次回来，信心十足决定把红薯产业做大做强，正当众人摩拳擦掌准备大干一场，乡里食品安全部门派人来后牛村，指责后牛村的红薯食品添加了对人体有害的材料，必须销毁所有红薯食品。有关部门检验出红薯干里面含有大量添加剂，必须叫停后牛村工厂，而且库存的红薯干也必须销毁。孙桐花本来打算大干一场，如今一听红薯食品全部要销毁，她顿时如遭雷击。红薯食品使用了添加剂是孙桐花一行人学来的，并非故意为之，众人丝毫不知道添加剂会对人体有害。
很多食品都有添加剂，偶尔吃几次对人体无害，但是如果经常吃有添加剂的食品，害处就大了，因此红薯食品必须全部销毁。如果红薯食品全部销毁了，意味着后牛村几年的积蓄没了。众人可怜巴巴请求庞乡网开一面，庞乡长也不忍心看着后牛村遭受重大损失，但经营食品必须以安全为出发点，顾客们是对红薯厂信任才经常光顾，如果顾客们吃了问题红薯，后牛村的所有人良心必然难安。
孙桐花只能忍痛宣布销毁所有红薯干。村民们不约而同站在红薯干面前，孙桐花劝说众人让开，亲手一把火烧掉了后牛村所有问题产品。烧掉了产品后，孙桐花生了大病一病不起，她愧对村民们，无法原谅自己。
后牛村的问题产品销毁了，孙桐花决定从今以后宣传绿色食品，由刘保印负责宣传内容。正当众人张罗着宣传绿色食品，省城展销会邀请后牛村参加展销会评选活动，众人欢天喜地带了后牛村的产品参加省展销会。
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