安文宇送蓝芮回去，蓝芮感叹着这些年的变化，还问起他为什么变得喜欢吃辣椒了，安文宇只能说人都是会变的来掩饰过去。蓝芮现在还记得她临走时安文宇对自己所说的话，刚开始恨过他，但后来随着在国外的学习，她发现自己果然像安文宇说的那样更适合做美食评论家，而不是一个副手，渐渐地也就不恨他了。
第二天，安文宇在餐厅宣布了副手选拔赛的事情，大家本来都以为安文宇的副手毫无疑问会是一哲，没想到会有比赛的方式来定夺，蓝芮连忙解释，这只是为了宣传有味餐厅，让大家一起配合一下。靳津津的父亲一直是亚洲盛典的头号粉丝，如果她能够成为安文宇的副手，父亲就能看到她了，想到这一点，靳津津十分激动，但是李菲琳却给她泼了冷水，冠军并不是她能企及的。
记者在采访安文宇和蓝芮，一直在追问他们的关系，蓝芮不置可否，安文宇只好解释说他们只是认识多年的好朋友。记者提出要给他们两人合照，还让他们离得近一点，蓝芮就顺势挽住了安文宇的手臂，还帮他整理领巾。看到这一幕，靳津津和李菲琳的心里都泛起了浓浓的酸意，津津有些走神，不小心把手给切了一下。
最后一道菜做好了，安文宇让古奇端出去，古奇一个人端不了就让靳津津来帮忙，因为津津的血没有止住，在盘子上不小心蹭上了血迹。记者们品尝菜品之后都表示很满意，可其中一个记者眼尖发现了那块血迹。瞬间，记者们议论纷纷，都表示有味的卫生情况太差了，还说起了之前食物中毒的事情来。记者们离开时，蓝芮叫住了谢主任，拜托他别把今天的事情报道出去。记者们走后，安文宇便大发雷霆，质问今天负责是谁上的菜，靳津津不想让别人背黑锅便直接站了出来。安文宇狠狠地将她训斥了一顿，指责她来有味餐厅这么久，依然不知道什么是厨师的责任，还说靳津津每天只会喊口号，不知道在顾客身上花心思，对她很是失望。
蓝芮给靳津津处理了伤口，安慰她不要把安文宇的话放在心上，可津津想起安文宇的话就非常委屈，她也不知道为什么，安文宇说对她失望会让她这么难过。郭小柔请林暄到一家面馆吃面，她觉得林暄平时一定总是吃山珍海味，普通的面馆一定能让他印象深刻，这样就能留下他们两个人特别的回忆，林暄表示他就喜欢这种简单平凡的味道，真正的美食通常都存在于大众之间。郭小柔接着告诉他这家店的美味还有一个秘密。
安文宇给大家出的题目是“米之道”，谁能用大米做出最出色的美食，谁就能成为自己参加亚洲盛典时的助手，表示大家都可以报名，但是靳津津除外。靳津津听后立刻提出抗议，指责安文宇不能因她做错了一件事就不给她改正的机会，这样才是对下属不负责任，靳津津向安文宇保证，如果自己输了，她就立刻离开有味餐厅，安文宇就答应下来。
靳津津为了赌约一直在努力练习，但是结果却不尽如人意。靳津津想不出来除了做炒饭以外还能做什么样的菜品，但是想到父亲，她就坚定了努力做下去的决心。下班后，大家都要回家了，只剩下靳津津还在练习。大家都担心她这样练下去身体会吃不消，听到他们的话，安文宇也想去看看靳津津，却被蓝芮叫走和谢主任吃饭了。在车上，蓝芮问安文宇关于这次副手比赛的看法，安文宇却有些心不在焉所问非所答。
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